和束茶について

TanakaDaiki

和束茶とは、京都府和束町で栽培される日本茶のことです。

和束茶を定義するうえで、和束産という出自を明確にすることは大事であるが、それだけでは不十分。あくまで、顧客目線で、品質と紐づく基準付けが大事です。和束茶は、お得に安く買えること、だけが価値にならないこと。和束で買う茶は本当に美味しい、と思って頂くことが何よりも大事。

産地だからこそ伝えることができる、最高品質の茶、作り方や作りてのストーリーなどそうしたうちだしが本質的に必要な要素だとdmatchaは考えています。 

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