レモンと京都宇治煎茶の新たな出会い。
レモンの爽やかさと煎茶の渋みが良く合います。添加物不使用・香料不使用の自然の素材の優しい味わいをお楽しみください。
内容量:ティーバッグ10個入り
和束町で作られた京都・宇治煎茶に出会ったのは、国産の無農薬レモン。
流通量が全体の2割にも満たない希少な国産レモンを、贅沢に丸ごと、乾燥して使っています。
レモンをよく洗浄し、ひとつひとつ手作業で丁寧にスライス。ポイントは、オーブンを使わず、低温で時間をかけて乾燥させること。レモンのもつ爽やかな香りと風味が失われないよう留意しています。
レモン特有のビターさと爽快な酸味と、煎茶の爽やかな香りと渋みが心地よく調和しています。
無農薬・有機栽培の希少な国産レモンを贅沢に使えるのは、dmatchaが生産農家の畑へ出向き、直接素材を仕入れているから。
添加物不使用、香料不使用の素材そのものの自然な味わいをお楽しみください。
【Point】レモンの酸によりPHが下がるため、茶の味わい成分が溶出するのに少し時間がかかります。少し長めに抽出しましょう。
(ホットの場合)熱湯で約2分抽出してください。
(アイスの場合)熱湯で約3分濃い目に抽出したのち、氷で急冷してください。
蜂蜜を入れて甘くしてもおいしく召し上がれます。
※こちらの商品はティーバッグ商品です。
当初はリーフでの販売も行っておりましたが、ティーバッグの方がおいしく抽出できるため、ティーバッグのみの販売に切り替わっております。ご了承ください。
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名称 | ブレンドティー |
内容 | ティーバッグ10個入り |
原材料 | 京都和束町産煎茶、国産レモン |
賞味期限 | 製造日から6カ月 |
配送方法 | 常温便 |