濃厚宇治茶のガトーショコラ（宇治抹茶・ほうじ茶） - d:matcha Kyoto

D-matcha

155000

味の種類

個数

京都・和束産の宇治茶を使った濃厚な抹茶ガトーショコラとほうじ茶ガトーショコラ。チョコレートの口どけと茶葉の旨味をお楽しみください。　
【和束茶・宇治茶・宇治茶スイーツ・抹茶スイーツ】

在庫上限3 商品番号4580013660409

お菓子・スイーツほうじ茶の部屋ケーキ

濃厚宇治茶のガトーショコラ（宇治抹茶・ほうじ茶）

155000

おすすめ商品

チョコレートの口どけと濃厚な茶の旨味。直径約10cmと小ぶりのケーキですが、一番茶ならではのコクと深みのある旨みがぎゅっと凝縮されたお味です。
こちらは冷凍クール便でのお届けとなります。
※賞味期限：消費期限は冷蔵保管で発送日含めて7日間となります。

一番茶（新茶）の旨味がぎゅっと詰まった、濃厚な味

抹茶味に使用する茶葉はすべて一番茶（新茶）。一番茶とは、年の初めに収穫した新茶のこと。一年のうち、もっとも旨みを蓄えた柔らかくておいしい茶葉であり、高価な茶葉なのです。

一般的な抹茶を使用した焼菓子は、残念ながら一番茶ではなく二番茶以降の茶葉が使用されることが多いのが実情です。
しかし、d:matchaでは、自分たちで茶葉の栽培から行っているこそ、贅沢に一番茶を使用して、「茶葉の味がしっかり感じられるお菓子」を焼き上げることができるのです。
まさにお茶農家ならではの、「茶葉が主役」のケーキです。

[お濃茶ガトーショコラ]
抹茶の濃厚な旨味とチョコの口どけ

抹茶が主役。濃厚な味わい
一番茶をたっぷりと使用しているため、抹茶の濃厚な風味を楽しんでいただけます。

甘さは控えめ
あくまでも主役はお茶の味となるよう、レシピ設計しています。チョコレートケーキといっても甘さは控えめ。甘いケーキが苦手な方にも食べやすい仕上がりです。

添加物不使用・着色料不使用・香料不使用
深い緑色は一番茶（新茶）ならではの品質の高さを示しています。
着色料・香料添加物など一切使用せず、シンプルな食材だけで焼き上げているからこそ、本物の食材の旨みを楽しんでいただくことができます。

[ほうじ茶ガトーショコラ]
ほうじ茶の焙煎香とカカオの相性の良さ

ほうじ茶の焙煎香とカカオの風味は相性が非常によく、香り高いほうじ茶の風味をしっかりとお楽しみいただけます。

ほうじ茶好きのお客様だけでなく、お子様から大人まで幅広いお客様に支持されています。

お召し上がり方

しっかり冷やして食べると◎ 抹茶のリッチな風味とチョコレートのくちどけを楽しめます
お召し上がりの際には、冷蔵庫または冷凍庫でしっかりと冷やしてお召し上がりください。ひんやりとしたチョコレートのくちどけと、抹茶の旨みが口に広がります。

食べる直前に「仕上げ用抹茶/ほうじ茶」を振りかけてお召し上がりください
仕上げ用抹茶/ほうじ茶を同梱しております。
召し上がる直前にケーキにかけていただくことで、新鮮な抹茶の風味を楽しむことができます。
※茶こしを使って振りかけていただくと、まんべんなく振りかけることができます。

茶農家だから、茶葉にこだわる

お茶スイーツのこだわり
―お茶をもっと身近に、おいしく楽しく―

京都・和束産
自家栽培茶を使用
From Farm to Table!

京都・和束町で自分たちで育てたこだわりの茶を使って菓子を作っています。
栽培から自分たちで行うことで、責任をもって美味しいお茶スイーツをお客様にお届けすることができます。

この菓子に使った茶はどの畑で、どのような栽培・施肥管理を行ったかまでご説明が可能です。
商品開発も自分たちで行っているため、時にはスイーツ開発に合わせて茶の栽培方法を検討することも。
茶農家だからできる商品開発を意識しています。

「茶葉が主役のスイーツ」
上質な茶葉をたっぷりと。
一番茶のみ使用！

抹茶や煎茶は一番茶のみ使用。
一番茶は春先に芽吹く一年で一番旨味ののった上質な茶葉です。
通常は、茶道用や急須で淹れる用の上級茶を、惜しみなくたっぷりと使用することで、まさに「茶葉が主役」の味わいを実現しています。

従来の常識からは、「菓子に使うにはもったいない」と言われるほど高品質の茶葉をあえて使用して作り上げたお茶スイーツたち。
”お茶スイーツをきっかけに、上質な日本茶をもっと気軽に・身近に楽しんでいただきたい”というd:matchaの想いの表れです。

商品情報

Name: 濃厚宇治茶のガトーショコラ（宇治抹茶・ほうじ茶）
Brand: D-matcha
SKU: 4580013660409
Price: 1550.0 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.88 (16 reviews)

*********
名称	焼菓子
原材料	抹茶味：卵、チョコレート、砂糖、バター、クリーム、抹茶、小麦粉、転化糖／乳化剤、香料（一部に、乳成分、卵、小麦を含む）ほうじ茶味：卵、チョコレート、砂糖、バター、クリーム、ほうじ茶、こむぎ転化糖／乳化剤、香料（一部に、乳成分、卵、小麦を含む）
内容量	１個　直径約10cmのホールケーキケーキのカットは承っておりません。ご了承ください。
特定原材料等	卵、乳成分、小麦
賞味期限	冷凍保管：発送日含めて30日間お届け先がご不在で賞味期限内にお届けできない場合でも返品および御返金はできません。ギフト注文の場合、送り先がご在宅かどうか確認のうえ、ご注文いただくことをお勧めします。
配送方法	冷凍クール便
食べ方	冷蔵解凍約1～2時間で食べごろです。仕上げ用抹茶/ほうじ茶を同梱しています。召し上がる直前にケーキに振りかけてお楽しみください。

カスタマーレビュー

4.9 16件のレビューより

5 ★

88%

4 ★

12%

3 ★

2 ★

1 ★

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加杉

01/07/2024

加歩杉.

Japan

仕上げのお茶パウダーが良い！

程よいしっとり・ずっしり具合で最高でした！そのままでも十分茶を感じられますが、仕上げの抹茶・ほうじ茶パウダーがとてもおいしかったです！味が締まりました。また食べたいです！

濃厚宇治茶のガトーショコラ（宇治抹茶・ほうじ茶）

葉古

07/27/2023

葉月古.

Japan

とても美味しかったです

また購入したいです。美味しかったです。

濃厚宇治茶のガトーショコラ（宇治抹茶・ほうじ茶）

奧し

07/26/2023

奧村し.

Japan

これは大人のスイーツ

別添えの粉茶をたっぷりとふりかけていただきました。　チョコレートと濃い抹茶　ほうじ茶　それぞれの味の相性も良く　甘すぎないところがお気に入りです。新鮮なお茶の香りがとてもよくて爽やか。小さめサイズですがお腹も心も満たされました。

濃厚宇治茶のガトーショコラ（宇治抹茶・ほうじ茶）

茉川

02/10/2022

茉那川.

Japan

すごく美味しかったです！

ほうじ茶の方を頼みました。濃厚ですがくどくなく、１日で食べきってしまいました。

濃厚宇治茶のガトーショコラ（宇治抹茶・ほうじ茶）

雅萩

01/27/2022

雅恵萩.

Japan

絶品でした！！

抹茶とほうじ茶共に、お茶の味もあり甘すぎず、またリピートしたくなる美味しさでした✨

濃厚宇治茶のガトーショコラ（宇治抹茶・ほうじ茶）

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