大人気の抹茶ロールケーキが、クリスマス限定でブッシュドノエルに進化しました。
茶農家ならではの抹茶にこだわった珍しい抹茶ブッシュドノエルが誕生しました
総抹茶使用量はなんと点てる抹茶約12杯分。贅沢な抹茶の風味をお楽しみください。
・横幅約8cm×高さ約10cm×長さ約18cm
・サンタとヒイラギのオーナメント付き
※こちらの商品のお届けは2024年12月20日(金)以降となります。
配送指定日は12月20日(金)以降でご指定下さい。
それ以前の日付をご指定いただいてもご希望に添えません。
口の中でとろける抹茶生チョコの芳醇な風味と、しっとり米粉の抹茶生地。さくさく食感の抹茶バタークッキーが味わいのアクセントになります。
(1)切り株抹茶クッキー:サクサク食感のクッキーが、全体の仕上がりを軽やかにします。
(2)抹茶生チョココーティング:濃厚な抹茶生チョコで全体を覆いました。
(3)米粉の抹茶生地:しっとりふわふわの米粉抹茶生地。
(4)抹茶生クリーム:ふんわりとろける抹茶生クリームが米粉生地との相性抜群です。
(5)中に隠れた抹茶生チョコ:抹茶生チョコを贅沢にも中に埋め込み、重厚な味わいを演出。
サンタとヒイラギのオーナメントがついていますので、クリスマスデコレーションが楽しめます。
(オーナメントは別添えですので、お客様の手でデコレーションをお願いします)
ロールケーキ部分の生地は小麦粉ではなく米粉を使用して焼き上げています。小麦の強い風味が抹茶の味わいを邪魔しないよう、米粉をセレクト。
米粉生地にすることで抹茶の風味がより強く感じられ、食感もしっとりふわふわに仕上がりました。
(※クッキー部分には小麦を使用していますので、ご了承ください。)
~京都・和束産自家栽培抹茶品種「おくみどり」一番茶のみ使用した贅沢さ~
d:matchaは、宇治茶の約4割を生産する茶産地、京都和束町で茶の栽培を行っています。
使用する茶はもちろん自家栽培茶のみ。抹茶は「おくみどり」という癖のない味わいと色合いが美しい品種、それも「一番茶」と呼ばれる春収穫の一年で最も旨味がのった茶葉を贅沢にも使用しました。
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名称 | 生洋菓子 |
内容量 | 1個(横約8cm×高さ約10cm×長さ約18cm) |
特定原材料等 | 卵、乳成分、大豆、小麦 |
賞味期限 | 冷凍保存で2週間。召し上がる前に約6時間ほど冷蔵解凍してください。解凍後は翌日中にお召し上がりください。 |
配送方法 | 冷凍クール便 |