フランスでの d:matcha Open ~2022年6月〜
2022年5月、私にとってもd:matchaにとってもとても嬉しいnewsが飛び込みました。2019年にd:matchaでインターンをした無類のお茶好きであるLucieがd:matchaブランドでフランスに旦那さんのReiとともにお店をOpenしたいということです。インターンの期間中も本当にhard workerで貢献したい、という責任感が強く、また非常に頭が良くて理解力が良く、鋭い質問をたくさんしてくれたことが印象てきでした。
Lucieは、本当にお茶好きで、日本のありとあらゆるお茶の産地で研修を行い、そこらの日本人のお茶好きよりみよっぽどお茶に詳しい私も尊敬するフランス人です。フランスに私が訪問した際もフランスのお茶業界の重鎮を集めてプレゼンテーションの場を用意してくれました。
そんな彼女がd:matchaのstoryやpassionが好きということで選んでくれたことは本当に嬉しく、事業を行っている冥利につき、彼女のフランスでの挑戦が成功するように、良いお茶を栽培し、フランスのお客様にも愛して頂ける商品開発やノウハウをLucieに提供できるように一層努力しようと身が再度引き締まりました。
フランスのお店を訪れるのが本当に楽しみです。
(Lucieと原山の茶畑で収穫後)
(フランスの店舗改修中)