【d:ashi Strawberry】Strawberry Sen-cha/いちご宇治煎茶

いちごの甘い香りをぎゅっととじこめたブレンドティー
【d:ashi Strawberry】Strawberry Sen-cha/いちご宇治煎茶
  • NEW
  • 常温便
商品コード:
2101~2103

 d:matcha Kyotoがある和束町のお隣、滋賀県で作られた新鮮な柔らかいいちごの実をひとつひとつ手作業でスライスし、乾燥。旬の香りをしっかり閉じ込めたドライフルーツに、和束町の煎茶をブレンド。無添加・無香料ながらもしっかりとした香りがでる、春・夏の限定商品です。

  • 規格:

220~1,480 (税抜)

数量:
- +

【商品紹介】

【d:ashi Strawberry】Strawberry Sen-cha/いちご宇治煎茶

季節の人気もの、いちご

近隣でとれた新鮮ないちごを農家から直接仕入れて加工し、いちごのドライチップをたっぷりとお茶に混ぜ込みました。無添加・無香料でもしっかりと甘い匂い。お湯を注いだ瞬間にはぱっと香りが広がり、ティータイムに季節の彩りを加えることができます。

【d:ashi Strawberry】Strawberry Sen-cha/いちご宇治煎茶

ドライいちご+いちごパウダーで味わいをさらに香り高く

粉々にしたいちごパウダーと、いちごの形が残ったドライチップを両方ブレンドすることで、お湯で抽出した時にはしっかりとした味わいと香りを楽しむことができます。

【d:ashi Strawberry】Strawberry Sen-cha/いちご宇治煎茶

d:matchaのお茶は無添加・無香料・無着色

【d:ashi Strawberry】Strawberry Sen-cha/いちご宇治煎茶

d:matchaは、お客様に自然の風味を楽しんでいただきたい、という想いから、お茶には香料や着色料は一切使っていません。香料によって強い香りづけがなされた一般のフレーバーティーと異なり、やさしくほのかな風味です。食材が本来持つ優しい味わいを感じていただればと思います。

【食材へのこだわり】近隣農家のつくったフレッシュないちご

【d:ashi Strawberry】Strawberry Sen-cha/いちご宇治煎茶

いちごはd:matcha Kyotoのある和束町から車で30分ほど、滋賀県大津市のいちご農家さんから仕入れています。旬の季節に収穫されたいちごを引き取って、その日中に加工。しっかりと香りを保ってドライチップにしています。

ドライチップにしたいちご手間暇を惜しまずに旬の素材を加工することで、無添加・無香料ながらもいちごの香りがしっかりと香ります。
農家さんを訪れた際の取材記事をこちらのブログにてご紹介しています。

【d:ashi Strawberry】Strawberry Sen-cha/いちご宇治煎茶

【食材へのこだわり】京都府和束町産 煎茶

【d:ashi Strawberry】Strawberry Sen-cha/いちご宇治煎茶

和束町のお茶は宇治茶が生産される代表的な土地

京都府の南に位置する和束町(わづかちょう)では、宇治茶と呼ばれるお茶の約4割が生産されています。お茶の理想郷として「茶源郷」という別名を持つほど、品質の高いお茶が生産される土地として有名です。和束町で生産されるお茶は、静岡や鹿児島のお茶と比べて平均的な市場価格が約3倍の値段で取引されることもあります。

なぜ和束町では品質の高いお茶が栽培されるのでしょうか?それは、和束町の地形に秘密がありました。キーワードは「霧」。
※詳しくはこちらのリンクからご覧ください

オススメの味わい方

【d:ashi Strawberry】Strawberry Sen-cha/いちご宇治煎茶

熱湯出し(分量2人前)

1.ティーポットに茶葉を入れる
ティーポットに茶葉を、大さじ2杯分(6gほど)加えます。

2.お湯をティーポットに注ぐ
お湯の目安は大体250mlほど。少しの量の増減は気にせずとも問題ありません。

3.30秒ほど経ったら、完成
※茶をつぐ時は、均等の濃さになるように、回し注ぎするとよいでしょう。
※飲み終わったら、再び熱湯を注いで、2杯目、3杯目と楽しむことができます。

淹れ方の留意点

果肉を含んだドライフルーツを丸ごと使用しているため、熱湯に長く抽出すると果肉から雑味が出てしまうことがございます。
抽出するときは、短時間でサッと抽出することで、いちごの甘い香りとまろやかな甘味をバランスよく味わうことができます。
※袋の中でドライフルーツと茶葉が偏っていることがございますので、お飲みになる前に袋を振って中身を混ぜると、バランスよく召し上がることが可能です。

こんなシーンにオススメ

食後を華やかに彩る香り

もともと煎茶はそのさっぱりとした飲み口から食後に呑むお茶として適していますが、このd:ashi Teaはいちごの香りが追加され、どこかデザート気分に。ちょっとリッチな食後の一杯に、無添加で香り高いイチゴのお茶があれば気分転換にはぴったりです。



夜に甘味(砂糖・はちみつなど)を淹れてほっこりデザートに

夕食後に、少し甘いものが食べたくとも、デザートが食べるほどではない・・という気分の時に。d:ashi Teaに甘味料を溶かして飲むと、柑橘・煎茶のさわやか匂いに加えてほのかな甘さがアクセントになり、心もお腹も満足する一杯に。

商品情報

産地 煎茶:京都府相楽郡和束町、いちご:滋賀県大津市
加工地 京都府相楽郡和束町
原材料 緑茶(京都府和束町産)、いちご(滋賀県大津市産)
賞味期限 商品発送後6ヵ月目安
諸注意 袋の中でドライフルーツと茶葉が偏っていることがございますので、お飲みになる前に袋を振って中身を混ぜると、バランスよく召し上がることが可能です。開封後は高温多湿の場所を避け、お早めにお召し上がりください。
【d:ashi Strawberry】Strawberry Sen-cha/いちご宇治煎茶
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  • 常温便
商品コード:
2101~2103

 d:matcha Kyotoがある和束町のお隣、滋賀県で作られた新鮮な柔らかいいちごの実をひとつひとつ手作業でスライスし、乾燥。旬の香りをしっかり閉じ込めたドライフルーツに、和束町の煎茶をブレンド。無添加・無香料ながらもしっかりとした香りがでる、春・夏の限定商品です。

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220~1,480 (税抜)

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