News2021/4/8：パティシエ/製菓担当者を緊急募集！

d:matchaのお茶のこだわりがたっぷり詰まった菓子を作りませんか？
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日本茶の持つ魅力を世界に発信

D-matchaは、和束茶をワインでいるブルゴーニュ地方のロマネ村などのように、世界最高品質の日本茶の産地としての地位にしていきたいと考えています。そのため、無農薬栽培での美味しいお茶や英語での情報発信、外国人のインターンやツアーの受け入れを積極的に行っています。たくさんの外国人が日本茶の魅力やその深いストーリーを知りたいという想いから、D-matchaに訪れます。今まで、和束茶の先人達が築いてきた800年の栽培の歴史を未来に紡ぎ、世界に冠たる産地としての確立にむけて一緒に頑張っていける仲間を探しています。また、時代や地域に合わせた柔軟なな発送で、お茶の魅力をお届けするお菓子や商品開発など、新しい試みにも挑戦できることが魅力です。

自ら栽培した商品をお客様に直接お届け

D-matchaの特徴は"farm to table" 自ら、栽培を行い、時にはお茶、時にはそのお茶を活用した料理やお菓子、そしてツアーなどのサービスなど、いろいろなカタチに変えて直接お客様にお届けすることにあります。自分達が一生懸命作った商品に対するお客様の反応をダイレクトに感じることができるのは何よりもやりがいがあります。また、世界中のお客様の声を直接伺うことで、商品づくりにいち早く活かすことができ、他のプレイヤーにはできない商品やサービス提供に繋げることができるのが強みです。理想だけでなく、実際にその理想をカタチにして世の中にお届けすることができることが楽しいです。

日本の抱える社会問題解決への挑戦

D-matchaの拠点がある京都府和束町も、日本の地方や農業分野が抱える少子高齢化に付随する多くの問題を抱えています。人口減少や、生産者の平均年齢が65歳を超える現状、それに伴う耕作放棄地の増加や空き家の問題など、これから日本が抱えていくであろう社会問題と向き合っていくことが、この地で持続可能なビジネスを行ううえで必要となってきます。こうした問題解決にD-matchaは果敢に挑戦していきたいと考えています。例えば、居住の問題では、京都府や和束町とも連携しながら、アパートのような短期居住ができる場所の整備を行う事業を進めています。また、将来的には子育て世代が移住をしたくなるような特色ある教育（自然環境や、国際色豊かな人材とのプロジェクト、お茶を中心とした日本文化の教育）を提供する事業も行っていく予定です。代表者の田中大貴を始めスタッフやメンバーが事業を進めていくうえで解決したい問題を他人事にせず、心の底から挑戦したい課題に立ち向かっていきたいと考えています。

• 採用プロセス　

　D-matchaでは会社の風土やメンバーとの相性が何よりも大切だと考えています。

したがって、全ての正社員は、インターンないしはアルバイトを経験して頂き、お互いのfit感を実感したうえで採用をしています。インターンは希望者のスケジュールを考えながら中長期（10日間や1カ月など。）に行っています。インターン期間中は、通勤も可能ですし、ご希望であれば和束町内のD-matchaがご用意します宿泊場所に滞在して頂けます。

　農業、製造業、小売・サービス業、教育事業、貿易事業、などD-matchaがてがけている広範なビジネスを体験頂けます。学歴、年齢、性別、国籍は不問ですが、少人数である分、1人1人の貢献度が求められます。特技や強みがあれば、その強みを活かした仕事を中心に複数の仕事を行って頂くことになります。例えば、農業に興味があり、ものづくりに強みがあるスタッフは、春～秋はお茶の栽培、冬は自家栽培のお茶を使用したお菓子の製造業務などに従事しています。英語が得意なスタッフは、お茶の栽培や、海外の輸出、外国人のお客様向けのプロモーション活動などを行っています。

　2018年には、最初は顧客としてD-matchaに関わっていたスタッフがアルバイトを経て社員に。2019年には外国人インターンとして関わっていたスタッフが社員に。2020年は学生インターンや、長期インターンとして関わっていたスタッフが社員になる予定です。　

　インターンの希望者は、 "info@dmatcha.com" のインターン担当、田中まで、自己紹介と志望動機を記載のうえ、ご連絡ください。　

• 正社員の待遇

　農業/小売業という業種においては、休みが多く、勤務時間が短い働き方を目指しています。

その分、勤務時間中は集中し、複数の仕事をこなしていくことで効率を高めることを目指しています。　

　社会保障完備。和束町内に居住の場合、寮/家賃補助あり。昼の賄いあり。年間休日120日以上。残業月20時間未満。5日間以上の連休あり。育休/産休取得実績あり。

　昇給/賞与あり。給与は経験や実績,貢献度に合わせて設定。

• アルバイトの待遇　

　特にお菓子作りや商品の梱包作業での仕事が発生します。短時間からの勤務も可能ですし、勤務日についても柔軟にご希望に沿えます。お菓子作りについては、経験者優遇です。場所が和束町という交通の便が悪い場所なので、自動車やバイクで通える方を優遇しています。