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★今年大注目のカッサータはイタリアのお菓子★
濃厚抹茶の大人味のカッサータができました。
※冷凍クール便でのお届け。ケーキのデコレーション・カットは承っておりません。
※賞味期限：消費期限は冷凍保管で発送日含めて14日間。

イタリアンスイーツ
「カッサータ」

カッサータはイタリア発祥のアイスケーキ
今年大注目の「カッサータ」は、カッテージチーズやリコッタチーズ、刻んだナッツ、ドライフルーツを混ぜて冷やし固めた、イタリア生まれのひんやりスイーツです。

このカッサータに贅沢にも京都産宇治抹茶をたっぷりと使用した、日本らしい進化系バージョンが誕生しました。

手の込んだ3部構成！
濃厚抹茶の味わいと
チーズ・フルーツの酸味が絶妙

今回のカッサータは、手の込んだ3部構成！
通常のカッサータは、一層または二層のシンプルなものが多いのですが、食べ飽きないように3つのパーツにわけて組み立てました。

抹茶の濃厚な旨味と、フルーツとカッテージチーズの酸味がよく合う、非常に濃厚ながらも後味が爽やかです。
また、3層にわけることで、香り・風味・食感に奥行きが生まれ、食べ飽きない味わいが実現しました。

ラム酒入り抹茶生チョコが
演出する大人の味わい

トップには、緑色の鮮やかな「ラム酒入り抹茶生チョコソース」をたっぷりとかけて冷やし固めました。

抹茶の濃厚な味わいと、ラム酒の香りが織りなす香りが、大人の味わいを醸し出しています。

3層の味わい

(1) 抹茶生チョコソース(上段)：芳醇な香りのラム酒入り濃厚抹茶生チョコ。

(2) カッテージチーズクリーム(中段)：抹茶、カッテージチーズの酸味、ドライフルーツの甘酸っぱさが癖になる、爽やかなクリーム。

(3) 抹茶スポンジ生地(下段)：薄く引いた抹茶スポンジ生地が食感のアクセントに。全体に食感の軽やかさが生まれています。

召し上がり方

トレーに入った状態でのお届けです。
トレーから外してカットしてからお召し上がりください。
※生チョコにはアルコールが含まれています。お子様・妊婦様のご飲食はご注意ください。
また、アルコール分が時間とともに揮発する関係で、生チョコ表面に細かいひび割れが生じることがございますので、ご了承ください。

商品情報

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名称	生菓子
原材料	生クリーム、ナチュラルチーズ、チョコレート、砂糖、抹茶、牛乳、卵、アーモンド、クルミ、ドライパイン、ドライクランベリー、レーズン、ドライオレンジ、ラム酒、レモン汁、バター、小麦粉／保存料（ソルビン酸K）、酸味料（クエン酸）、乳化剤、漂白剤（亜硫酸塩）、香料（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・オレンジ・アーモンド・クルミを含む）
内容量	１個（長さ約17cm×幅6.5cm×高さ4cm） ※ケーキのカット、およびデコレーションは承っておりません。
特定原材料等	小麦・卵・乳成分・大豆・オレンジ・アーモンド・クルミ
賞味期限	冷蔵保管：発送日含めて14日間 ※新鮮な方が美味しく召し上がっていただけます。到着いたしましたらなるべく早くお召し上がりください。お届け先がご不在で賞味期限内にお届けできない場合でも返品および御返金はできません。ギフト注文の場合、送り先がご在宅かどうか確認のうえ、ご注文いただくことをお勧めします。
配送方法	冷凍クール便配送中の温度低下による品質劣化を防ぐため、必ず受け取り可能な日時で到着日指定をしていただきますようお願いいたします。

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【New夏限定アイスケーキ】宇治抹茶のカッサータ～抹茶生チョコソース掛け～

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