2023年5月収穫予定の新茶を使って製造します!
とにかく新茶の香りが清々しくて爽やかな新茶スイーツ
爽やかな香りが癖になる、スタッフ一押しの新茶スイーツです。
この時期しか製造していませんので、季節限定の旬の味覚をお楽しみください。
※お届け指定日は必ず2023年5月8日(月)以降を選択してください。それ以前をご指定いただいても希望に添えないことがございます。ご了承ください。
抹茶ロールケーキは、点てる抹茶10杯分の抹茶を使用した超濃厚な仕上がり。
一方で、新登場の新茶ロールケーキは実にフレッシュで爽やか。軽やかな味わいで、どんどんと食べ進められます。
どちらも違った個性が光る茶農家ロールケーキです。
どちらがお好みか食べ比べてはいかがでしょうか?
※抹茶ロールケーキが気になる方は、こちらをご覧ください↓
~外側・煎茶生チョココーティングと内側・煎茶生チョコクリーム~
内側には、軽やかな口当たりの煎茶(新茶)生チョコクリームを使用し、ふんわり米粉煎茶生地で巻き上げました。
更に外側には、濃厚な煎茶生チョコでコーティングを施すことで、煎茶(新茶)の味わいがより濃厚に楽しめます。
※1本約15cm(カットは承っておりません)
京都和束町産は香り高い上級宇治煎茶の町。
2023年5月に収穫予定の自家栽培煎茶の一番茶(新茶)を贅沢に使用。
滋味にあふれる上質な茶葉だからこそ、煎茶なのに苦くない!
煎茶の美味しさを味わえるロールケーキです。
※お届け指定日は必ず2023年5月8日(月)以降を選択してください。それ以前をご指定いただいても希望に添えないことがございます。ご了承ください。
ロールケーキに使用した品種は「やぶきた」。清々しい香りが楽しめる、煎茶の王道品種を用いることで、爽やかな味わいが実現しました。
2023年5月収穫予定の煎茶やぶきた40g袋付きのお得なセットもご用意しています。
ぜひ新茶ロールケーキと共にお煎茶もお楽しみください。
※商品選択で「ロールケーキ1本+煎茶40g袋入り」を選択してください。
小麦の強い風味が茶葉の味わいを邪魔しないよう、あえて小麦粉を使用せず米粉のみで生地を焼き上げました。
またバターの代わりに米油を使用し、しっとり焼き上げた米粉生地が、茶葉の味わいを引き立てます。
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名称 | 生洋菓子 |
内容量 | 1個(横約7.5cm×高さ約7cm×長さ約15cm) |
特定原材料等 | 卵、乳成分、大豆 |
賞味期限 | 冷凍保存で2週間。召し上がる前に約4時間ほど冷蔵解凍してください。解凍後は翌日中にお召し上がりください。 |
配送方法 | 冷凍クール便 |