【d:essert】4 varieties of tea financier set/濃厚茶葉の4種フィナンシェ食べ比べセット(4個・8個・16個入り)

価格: ¥1,100 (税込 ¥1,188) ¥3,600 (税込 ¥3,888)
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4種セット価格在庫購入
4個入り¥1,100(税込 ¥1,188)18個
8個入り¥2,000(税込 ¥2,160)10個
16個入り¥3,600(税込 ¥3,888)5個

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自家栽培茶のみをふんだんに使用した焼き上げた、4種のお茶フィナンシェの詰め合わせセット。
定番の抹茶・ほうじ茶に加えて、珍しい煎茶と和紅茶味も楽しめる茶農家ならではの商品です。
どの味がお好みか食べ比べるのも楽しいギフトセットです。プチギフトにもおススメ!
賞味期限:常温にて製造日から60日(在庫状況によりお届け時に30日~60日程度の賞味期間となる場合がございます。)

【食べ比べて楽しい、4種のお茶フィナンシェ】

4種のお茶フィナンシェ
茶農家ならでは!お茶尽くしの4種のフィナンシェ
定番の抹茶・ほうじ茶味に加えて、珍しい煎茶・和紅茶味が新登場!計4種のお茶味のフィナンシェ味が楽しめる詰め合わせセットです。
4種もの味のバリエーションがあるのは、茶農家であるディーマッチャならでは。
どの味が好みか食べ比べれるのも楽しい詰め合わせセットです。

【京都・和束町で栽培した茶のみ使用。茶葉にこだわったフィナンシェ】

宇治茶の主産地、京都・和束町の自社農園で栽培した茶場のみをたっぷりと使用しています。
ひとくち口に入れるだけでわかる上質な茶葉の豊かな味わいをお楽しみください。お茶の味が際立つ「茶葉が主役」の濃厚なフィナンシェです。
我々d:matchaのお茶へのこだわりはこちらこちらをぜひご覧ください。

【シンプルな材料のみで。焦がしバターの香りとお茶の風味】

シンプルな材料のみで焼き上げているからこそ、素材の良さが際立ちます。
フィナンシェはもともとアーモンドプードルと焦がしバターを使っており強い風味があるために、茶葉の風味を引き立てるのに苦労しました。
フィナンシェ用に最適な茶葉を厳選するとともに、一般的なレシピの数倍以上の茶葉を使用して、濃厚な味わいに仕上げています。

個性際立つ4種類!抹茶・ほうじ茶・煎茶・和紅茶味

4種フィナンシェの説明
・抹茶味は、上質な抹茶ならではの旨味やコクを感じられる濃厚な仕上がり。口に入れた瞬間から抹茶の風味を楽しめます。
・ほうじ茶味は、深煎りの茶葉の香ばしい焙煎香が癖になります。ほうじ茶好き必見のフィナンシェです。
・珍しい煎茶味は、後味さっぱり。いくつも食べたくなる清々しい風味が特徴です。
・和紅茶とは日本の茶葉で作った紅茶のことです。自家製和紅茶のみを使用し、和紅茶ならではの独特の丸みのある甘みが楽しめます。

抹茶味とほうじ茶味は単品1個からでもお買い求めいただけます。
(※煎茶と和紅茶は4種セットのみでの販売となっております。ご了承ください。)
詳細はこちらの商品ページをご覧ください。
抹茶・ほうじ茶フィナンシェ単品

【解説シート付】同じ茶葉から生まれた、4種の味わい

実は、抹茶、ほうじ茶、煎茶、和紅茶はどれも同じ茶園から収穫することができるのです!同じ茶葉でも、農法・加工方法の違いによって味わいの異なる茶葉を作り出すことができるのが、茶の世界の面白さのひとつです。
茶の作り方の解説シートを同封していますので、商品と一緒にお茶の豆知識も楽しんでいただくことができます。
非常に簡単に説明するならば、「抹茶」は黒いシートで茶園を覆う被覆栽培を20日間以上行ったもの、「ほうじ茶」は茶葉を焙煎したもの、「煎茶」は被覆期間が20日未満のもの、「和紅茶」は日本の茶葉を酸化発酵させたものです。

【選べて嬉しい、3つのサイズ】

用途に応じてサイズを選んでいただけるよう、内容量の異なる3種類の詰め合わせをご用意いたしました。
【4個入り】抹茶・ほうじ茶・煎茶・和紅茶 各1個入り
サイズ:10cm×18cm×4.5cm
【8個入り】抹茶・ほうじ茶・煎茶・和紅茶 各2個入り
サイズ:20cm×23.5cm×5.0cm
【16個入り】抹茶・ほうじ茶・煎茶・和紅茶 各4個入り
サイズ:27cm×27cm×6.5cm

商品情報

名称 焼菓子(抹茶・ほうじ茶・煎茶・和紅茶全4種)
原材料 抹茶味:卵白(卵を含む)、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、抹茶、転化糖
ほうじ茶味:卵白(卵を含む)、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、ほうじ茶
煎茶味:卵白(卵を含む)、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、煎茶、転化糖
和紅茶味:卵白(卵を含む)、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、和紅茶、転化糖
特定原材料等 小麦、卵、乳
賞味期限 製造日から60日(在庫状況によりお届け時に30日~60日程度の賞味期間となる場合がございます。)
配送方法 常温便

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